Alpha Omega 2012 Proprietary Red
2012年はユニークでありながら、傑出したヴィンテージだと言えます。
寒暖差による霜や暑さ、雨だけでなく、芳醇な収穫時期であったことも要因の一つでしょう。
ぶどうが成長する時期は非常に温暖で育成時期がまさに理想的だったと言えます。これにより凝縮感と複雑さが生まれ、熟成が進みました。唯一タンニンが通常の平均の約2倍のレベルを示し、ワインメーカーを悩ませた年とも言えます。
口当たりは熟したイチゴやマンゴーのような柔らかくビロードの舌触りをお楽しみいただけます。ジューシーでカシスやプラムの残り香を感じて頂けるでしょう。
鼻から抜ける香りはシナモン、ナツメグ、土香とダークチョコレートです。
750ml
アルコール度数：14.5